2019/10/12 14:03
当社のＨＰにお越しいただき、誠にありがとうございます。当社は福岡県水巻町に４代続く米の卸問屋です。
地域に愛され、地域に支えられながら明治18年より4代にわたり営業して参りました。
しかしながら、この昨今、お米を取り巻く環境は激変しており、年々米の消費量が減っていっている現状にあります。お米離れが続くこの現代社会において、老舗の米問屋が出来る事はなんだろうか、日々そのことについて考えています。
・本当に美味しいお米を適正な価格と最高の品質でお届けすること
それに尽きるんだと私は考えています。本当に美味しいお米を食べていただき、お米のファンを取り戻さなければ、このまま米の消費は減り続けてしまいます。
・「同じ品種のはずなのに、白石さんとこのお米は美味しい」
ありがたいことにそういったお褒めの声をいただきます。当社のお米が届いたお客様一人一人の笑顔のためにお米の選別から精米、袋詰めまで、決して手を抜かない。そして決して妥協しない。嘘をつかない。それが当社のモットーです。
・農家さんとともに活きる三方よしの関係を目指して
当社のお米が美味しい理由のひとつに、農家さんとの関係性もあります。
当社の仕入れのモットーは「三方よし（売り手よし・買い手よし・世間よし）」
米を作る農家さんも、米を仕入れる我々も、そして当社のお米を召し上がっていただいた世間の皆様にも、すべての方に喜んでもらえるものにしなくてはならない。
誰かが無理をしたり損をしたりする商売は、必ずほころびが生じてしまうからです。
コメ農家さんが減ってしまった現在の日本。
「お米を作っても儲からない」
そんな風潮になってしまったのは、これまでの日本の米業界に「三方よし」の観点が抜けていたのだと私は考えています。
売り手（農家）➡買いたたかれて儲からない、米を作りたくない
買い手（卸・小売）➡安ければなんでもいい、安く売るから儲からない
世間（消費者）➡ただ安いだけの米を食べて美味しくない
こんな従来の悪循環が、現在の日本全体の米離れを生んだのだと思います。
だからこそ当社は農家さんから仕入れる際に、無理な値段で買い叩いたりしません。
仕入れ先である農家さんとの信頼関係を何よりも大事にしています。
社長である私自身が直接農家さんに定期的に出向き、コミュニケーションを密にとっています。
そうすることで、米の出来もチェックできるし、ありがたいことに農家さんも良い出来のものを当社に回してくれる。
良い出来のものを販売できるから、当社のお米は美味しい。お客様が喜んでくれる。
この循環こそが、「農家さんとともに活きる三方よしの関係」だと思います。
米は日本人にとって欠かせないもの。
これから先の未来にも明るい米業界をめざして。低迷するコメ業界を元気にしたいと思っています。
皆様に選ばれるお米屋になれればと考えております。よろしくお願いします。
株式会社白石商業 代表取締役 白石 良一
（会社概要）
住所：〒807-0045 福岡県遠賀郡水巻町吉田東2-22-12
ＴＥＬ：093-201-5550 FAX：093-201-1818
Email： shiraishi-s5550@jc4.so-net.ne.jp
代表者 白石良一
営業時間 9：00～18：00
休日 毎週日曜日、祝日、隔週土曜日
駐車場 あり
創業 明治18年 会社設立 2018年
当社の強み
▶精米したてのお米をお届け
店に入ると、全国の米どころからやってきた玄米がずらり。注文を受けてから精米します。
▶取扱品種は地域最大級
取扱品種は常時30～40種。全国各地のお米がお選びいただけます。お米のことならなんでも相談ください。
▶当店が選ばれる理由
お米をなるべく低価格でお届けするため、仕入れにこだわっています。
業務用に最適な産地を厳選し、自社物流で買い付けをしております。
そのため他社には負けない価格設定が可能となっています。
大型の倉庫も備えており、お米の管理にも細心の注意を払っております。
正しく管理されたお米を倉庫から直接お届けします。
▶配送地域
北九州市、遠賀４町、中間市、筑豊地区は全域自社便にて配送致します。
その他エリアは、宅急便等での対応となります。
▶合馬天然水正規代理店
北九州の名水 合馬天然水の正規代理店
▶メッセージ
若いスタッフが活躍する活気のある米穀卸です。
低迷するコメ業界を元気にするお米のアドバイザー。
お米のことならなんでもご相談ください。
